食品安全量化等级怎么申请

问题描述

精选答案

办理流程：

1、等级评定：（1）由监管部门选派2名执法人员进行现场检查。

（2）检查人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》检查内容，对被检查餐饮服务单位食品安全管理状况进行量化评定，并由检查人员和被检查餐饮服务单位食品安全管理人员签字。

2、监督频次：（1）动态等级评定为优秀的，原则上12个月内至少检查1次；（2）评定为良好的，原则上6个月内至少检查1次；（3）评定为一般的，原则上4个月内至少检查1次；（4）具体检查频次和间隔由各省（区、市）食品药品监管部门确定。

3、等级公布：餐饮服务食品安全等级公示牌应摆放、悬挂、张贴在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置，严禁涂改、遮盖。

4、监管部门应在监督检查餐饮服务单位后的15个工作日内，公示其动态等级评定结果，并将其作为餐饮服务单位食品安全监管信用信息进行管理。