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酿酒师证包含酿什么酒
问题更新日期：2024-05-13 13:08:24
问题描述
酿酒师证包含酿什么酒希望能解答下
- 精选答案
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白酒。
酿酒师需要掌握酿酒原料和辅料选择、择糖化发酵剂的选用、设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺、监控各工艺参数、开发酿酒新原料、在保证经典酒的生产的基础上，不断研究推出新的酒类新产品。
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