梅干菜扣肉饼炉子木炭烤饼怎么做
问题更新日期:2024-05-13 03:32:27
问题描述
梅干菜扣肉饼炉子木炭烤饼怎么做急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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梅菜蒸肉饼原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只 调料:鶏粉 生粉 麻油 糖 制作过程:
1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎
3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸约八分钟即可 贴士: 蒸肉饼之前可以加半只鸡蛋清,蒸出来的肉饼会更滑而且不会缩水
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