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辣条机做辣条秘方
问题更新日期：2024-05-13 02:47:17
问题描述
辣条机做辣条秘方急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1、豆皮加盐、料酒腌一会儿。
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5、将成品切片即可食用
- 其他回答
-
活好的面放在辣条机里然后压出辣条。给一个容器里放入盐，糖，味精，鸡精，自然粉 。辣椒面儿。一搅拌就行了。
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