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贵阳粉面排行
问题更新日期:2024-05-13 00:05:16
问题描述
贵阳粉面排行急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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贵阳最出名的面当属肠旺面,面条是用鸭蛋来和面,不加一滴水,揉出来的面劲道,有脆性。
在100度的沸水里过一分钟不到,就可捞出,加上猪骨与黄豆芽长时间熬制的高汤,辣椒熬制的红油,猪血旺,猪肠,贵州独有的脆哨,还有绿豆芽,葱花,一碗寓意吉祥的“常旺”面就完成了,它可是老贵阳人都情有独钟的早餐必备。
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