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陕西扯面很有名，怎么做的，主要靠什么
问题更新日期：2024-05-12 22:11:08
问题描述
陕西扯面很有名，怎么做的，主要靠什么，麻烦给回复
- 精选答案
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陕西扯面要想吃起来香，最主要的就是油泼辣子，把面煮好后捞在碗里，然后把辣椒面撒在面上，然后把热油泼在辣椒面上，一股香味就会扑鼻而来，然而油泼辣子对辣椒面的要求很严格，其中以兴平桑镇的特产辣椒面最为香辣。
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