串串香用多大的锅

问题描述

精选答案

冷串串汤锅最好使用直径为200到300毫米的不锈钢，作为汤锅的锅底盆子，因为做冷串串的时候，我们会有竹签子的长度在里边，如果太大了，竹签子会直接掉进去，导致吃起来很不方便，如果太小了，无法完全把串串上面的食物材质放到锅里边，所以直径200到300最为合适，不不大不小，刚刚正好

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1 取决于制作数量和锅的深浅2 如果制作数量较少，使用直径为20cm、深度为5cm的锅即可。但如果制作数量较多，就需要使用直径更大、深度更深的锅，以免出现溢出的情况。

3 此外，根据个人喜好还可以选择不同的锅，比如火锅底料分为麻辣重口味和清淡口味，可以根据不同口味选择对应的锅。

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串串不是需要一次下很多，那串串香用内径32CM的红锅，并能装6斤出锅位置水做为标准。还有内径为32CM的鸳鸯锅、内径是32CM的八卦锅，在鸳鸯锅红锅那留出能装4斤水的出锅位置。

如果需要一次在锅内有很多串串又要大气好看的锅，推荐内径42CM的鸳鸯锅或八卦平底锅。

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串串香锅子尺寸是内径40CM或者42CM的锅(通常是做老油用)。如果既要看着大气,又要满足成本的要求,解决办法就是把锅的容量改小,建议全红锅用36CM的平底锅,鸳鸯用38CM的八卦平底锅。