为什么高原烧水烧不开

问题描述

精选答案

高原烧水烧不开的主要原因是由于高原地区海拔高，大气压较低，导致沸点下降。

沸点是指液体在一定压力下开始沸腾的温度。而在高原地区，由于大气压力较低，所以水的沸点也较低。一般来说，水在海平面上沸点是100摄氏度，但在约海拔3000米的高原地区，水的沸点可能只有90摄氏度左右。因此，当在高原烧水时，由于沸点较低，所以水需要达到较高的温度才能开始沸腾。这就导致了高原烧水需要更长的时间才能烧开。而且，由于水的沸点较低，即使水达到了沸点，水也会很快蒸发，使得水量减少，加热时间更长。此外，高原气温较低，空气中的水蒸气含量相对较低，热量散失较快，也会影响水的加热速度。因此，高原烧水需要更长的时间才能烧开。

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高原地区的气压较低，导致水的沸点降低。在低气压环境下，水分子的蒸发速度增加，而沸点降低。因此，高原地区的水在相同温度下蒸发得更快，需要更高的温度才能达到沸腾状态。所以，高原地区烧水需要更长的时间才能烧开。

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海拔高的地方水烧不开，因为海拔越高，大气的气压就越低，气压低了会导致水的沸点降低，无法达到100%的开水，只能烧到一定温度就无法加热了，加热速度低于冷却的速度，一直烧温度都不会增加，一直都处于一种保温的状态，这种情况就是烧不开