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海拔高为什么煮不开水

警校考研叨咕叨 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-12 19:48:04

问题描述

海拔高为什么煮不开水急求答案,帮忙回答下
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应该说,在海拔高的地方,水不到摄氏100度就开了,而不是煮不开。

这是因为由于海拔高,气压低,将液体水“压”在一起的力就小了,因此液体里的水分子在不到100度时就能获得足够的能量,挣脱相互间的引力,冲向更自由的气体空间(这就是沸腾)。