汕头有什么好吃的特色小吃

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精选答案

汕头是一个美食之城，有着众多美味的特色小吃。

以下是一些著名的小吃：潮汕牛肉火锅：用上好的牛肉和新鲜的海鲜与猪骨、精骨熬成鲜美的白汤，再搭配酱料和蘸料食用，味道鲜美，是汕头非常有名的特色火锅。潮汕牛肉粥：煮粥时用上优质牛肉和猪骨、精骨，熬制出香浓的汤底，再加入米粉煮成糯糯的粥，加上各种配料，原料选用纯天然的优质牛肉，味道口感极佳。潮汕卤水拼盘：优质牛肉、猪肚、牛腩、鸭脖、鹅肠等各种肉类，汆烫之后切成薄片，再配上潮汕特色甜酱、辣椒蒜泥等各种酱汁调味，味道鲜美。潮汕珍珠糯米鸡：选用优质的糯米和鸡肉，配有各种馅料，蒸至糯甜可口，肉香四溢。糯米鸡外酥里嫩、口感独特，是潮汕非常有名的小吃之一。

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南充自考胡老师

广东潮汕地区大众化的传统民间小食。随处可见卖粿汁的小吃摊，来一碗像粿条般滑口的粿片，淋止各种卤猪肠，卤蛋，油条，猪肉或豆干等等真是越吃越好味。

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一心备考教师

鱼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，味道鲜美香爽，具有潮汕地方风味。鱼肉剁为茸泥，以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等拌为馅，以饺皮加馅料卷成饺形。