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蛋糕胚子抹奶油的技巧
问题更新日期：2024-05-12 11:33:52
问题描述
蛋糕胚子抹奶油的技巧求高手给解答
- 精选答案
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抹奶油前要先将蛋糕胚子切平，涂上一层薄薄的糖浆，防止干燥。
用平口裱花袋装入奶油，从蛋糕顶部开始均匀涂抹，边缘留出一定距离，然后用刮刀沿着蛋糕边缘将奶油推平整齐。最后用花嘴在蛋糕表面进行装饰即可。
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