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做广东肠粉,用什么粉做

小猫监理 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-12 11:15:07

问题描述

做广东肠粉,用什么粉做,在线求解答
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用到了粘米粉、木薯淀粉、玉米淀粉,这3样调成米糊,蒸出来的肠粉,既软滑又Q弹,口感甚佳。

肠粉是广东著名的传统特色小吃之一,呈透明状,口感软滑Q弹,在各地都有各地的特色,其独特的风味,百吃不腻,深受食客的喜爱。