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重庆小面和面配方与比例
问题更新日期：2024-05-12 10:47:15
问题描述
重庆小面和面配方与比例希望能解答下
- 精选答案
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一主料水面130克
二辅料青菜30克
四，水面的制作 ：
一高筋面粉50斤，土豆淀粉三斤，调料，盐75克，鸡蛋八个，减75克，水12斤，注意事项面醒发的时间是10分钟至15分钟
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