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江湖菜发源于哪里
问题更新日期：2024-05-12 10:25:02
问题描述
江湖菜发源于哪里希望能解答下
- 精选答案
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四川江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，还在烹调上比较豪放，大把撒辣椒，大瓢加花椒
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