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慕斯蛋糕需要哪些材料，怎么做
问题更新日期：2024-05-12 08:56:46
问题描述
慕斯蛋糕需要哪些材料，怎么做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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步骤/方式1
全部材料准备好：鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉100克、自制香草精2.5毫升、色拉油30毫升、水30毫升、淡奶油250毫升、牛奶80毫升、抹茶粉8克、糖粉60克、吉利丁片2片；
先来做蛋糕胚，色拉油和水混合均匀备用；
步骤/方式3
步骤/方式4
打发至蛋液发白，划线不会马上消失；
步骤/方式5
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