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食品微生物检测项目有哪些
问题更新日期：2024-03-04 01:55:28
问题描述
食品微生物检测项目有哪些急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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食品微生物检测一般检查菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。
食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。
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