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如果做竹筒饭不用烤的,而是用蒸的,会好吃吗
问题更新日期:2024-05-11 23:16:59
问题描述
如果做竹筒饭不用烤的,而是用蒸的,会好吃吗,麻烦给回复
- 精选答案
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火烤的竹筒饭更鲜香。
1、火烤的竹筒饭,因为新鲜竹筒里的油份和糖份都烘烤出来了,味道更鲜香。 蒸的竹筒饭就没有火烤的味道浓了。
2、竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制(用高圧锅蒸熟也可)。用米配肉类为原料,放进新鲜的竹筒中,加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
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