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问题更新日期：2024-05-11 19:07:24
问题描述
陕西杨凌蘸水面怎么做希望能解答下
- 精选答案
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面粉中加少许盐，夏天的面稍微硬一点，冬天稍微软一点，醒面30分钟，中间多揉几次。
将面条揪成大小相同的济子。四周刷上油，裹上保鲜膜醒发。锅中炒西红柿鸡蛋盛出，备用蒜末，热油，激发放入炒好的西红柿蛋内，加入香菜和小葱末，汁就好了，将面条下好，放入汤汁中即可。
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