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烹饪专业学什么

东方建筑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-04 00:11:58

问题描述

烹饪专业学什么希望能解答下
精选答案
最佳答案

烹饪专业要学的东西很多,比如西餐中的法式等料理、西式汤、各国特色菜以及常见西餐品种的制作等,中餐的湘菜、粤菜、川菜等八大菜系的经典名菜和一些传统的美味佳肴,从基本练习,以实践为主。