糕点摆盘技巧

问题描述

精选答案

1.可以在烹饪糕点的时候，搭配上一些水果，如草莓或者是蓝莓，直接和着糕点搭配进去，放到最顶部，然后在侧面，可放上几颗，这样搭配出来的色觉感也是很强的。

最主要的是，吃一口便可以尝到浓浓的水果糕点味，并不突出。

2. 还有另外的一种搭配小糕点的摆盘。首选需要准备好一些小的饼干，圆圆的，然后放到盘子中，摆成一个合适的形状，接着再加入一些香蕉片或者是苹果片来装饰，可以突出饼干，又可以享受到水果了。

3. 最后一种水果搭配上糕点的摆盘风格，便是将准备好的的糕点给切成小块状，桔子或者是芒果给切小，然后搭配在一起拼接成一个动物的形状，这种摆盘风格，只适合用来看，色彩感浓重。