冰凉粉怎么炒

问题描述

精选答案

炒凉粉怎么炒好吃呢？

首先我们需要准备适量新鲜的凉粉，把凉粉切成比较小的冰状，然后起锅烧油，在油锅中加入葱姜蒜等大料炒香，炒香之后把凉粉放入锅中翻炒，翻炒2~3分钟之后，在凉粉中加入适量的食用盐鸡精味精生抽蚝油等调味品，然后再翻炒2~3分钟，如果喜欢吃辣椒的话可以再加入一点辣椒油，炒熟之后加入适量的香菜和小葱就可以了。

其他回答

新金融秩序

冰凉粉可以炒，炒之前准备好两瓣大蒜，香葱两根和一片生姜，然后把大蒜捣成泥状，葱切成葱花，生姜切成姜末，随后把一半的葱姜蒜拌入冰凉粉中，另一半的葱姜蒜倒入放上冷油热锅中，轻轻翻炒，直接，冰凉粉变了颜色后盛起装盘即成食用，味道绝对鲜美。

其他回答

四川自考龙老师

先放油然后葱花炝锅，再放凉粉炒。