炸好的油条怎样保存

问题描述

精选答案

炸好的油条最好不要保存，应当在炸好后立即食用，以保持口感和营养价值。

1， 很多食品专家都认为，炸好的油条保存不易，难以保证质量。因为炸油条会使油温度受到波动，出现油炸不均匀，口感不佳等问题。同时，因为油条中含有很多淀粉质，长时间保存会导致腐烂，食用后不利于消化和吸收。

2，如果必须保存，可以选用保鲜袋等物品来储存，让油条尽量避免接触氧气，延长保存时间。最好的方法是购买新鲜的油条材料，现场制作油条，这样既健康又美味。

其他回答

考研一姐

炸好的油条可以放在室温下保存，但是时间不宜过长，最好是当天食用。如果要保存更久，可以将油条放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。需要食用时，可以取出放在室温下解冻，然后再放入烤箱或微波炉中加热。但是需要注意的是，经过冷冻保存的油条口感可能会变差。