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虾怎样清洗才能干净
问题更新日期:2024-05-11 00:35:13
问题描述
虾怎样清洗才能干净求高手给解答
- 精选答案
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1、在水里放少量的食盐,将虾泡10-20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。
2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分的。
3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。
4、然后一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。
5、还可以用煮虾的方式来去虾线,先将虾煮到半熟的程度,这个时候虾的背很容易拱起,能方便的从背部挑出直肠,再进行二次加工。
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