什么是燃面
问题更新日期：2024-05-10 23:18:07
问题描述
什么是燃面，麻烦给回复
- 精选答案
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燃面是一种流行于中国大陆青年群体中的一种面食，也称为重庆小面。
它的制作方式相对简单，将制作好的面条煮熟，配以豆芽、葱花、面筋、熟肉丝等食材，并撒上辣椒粉和花椒等调料，最后淋上热油，热油爆香了调料，温度不至于太高又可将调料的香气散发开，这样就能吃到既咬劲十足又辛香四溢的燃面了。燃面以其味道浓郁、口感独特而广受欢迎。
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