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馒头是怎么样检验的
问题更新日期：2024-05-10 21:48:52
问题描述
馒头是怎么样检验的，麻烦给回复
- 精选答案
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馒头是怎么样检验辨别好馒头，可以从四个方面入手：一要看，优质馒头的表皮呈乳黄色，这是小麦的原始颜色，不能白。
而且表皮要很光亮，如果出现黄斑，就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头，用手捏一下还会恢复原状。二要闻，好的馒头闻起来会有麦香味。三要尝，好馒头咬起来会很软，但不咯牙、不粘牙。四要看存放，好馒头一般只能放两三天，之后就会长毛。如果两三天了，馒头还没长毛，那么这个馒头就可能加了防腐剂。
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