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卤汤有一点点发酸了怎么办
问题更新日期：2024-05-10 18:55:35
问题描述
卤汤有一点点发酸了怎么办急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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先把表层的油撇出去，放一斤切块的洋葱和一斤白萝卜同煮半小时。
也可以把卤水倒掉一半，大火烧开，放一半的水，撇净浮沫，然后多放些高度酒煮个把小时。就可以补救酸了的卤水。
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