苦菜子介绍

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苦荬菜，俗称苦菜子，夏秋生长旺盛，适应性强，产量高，营养丰富，是猪良好的饲料。

新鲜的苦荬菜含水分89%，粗蛋白2.6%，粗脂肪1.7%，粗纤维1.6%，无氮浸出物3.2%。风干的苦荬菜含粗蛋白质20%以上，新鲜的苦荬菜柔嫩多汁，有白浆，稍有苦味，有健胃和促进肠道蠕动的作用。因此，夏秋季节给猪多喂些苦荬菜好。其喂法是：采挖的苦荬菜用清水洗净，切碎或打浆后喂猪，对提高母猪泌乳和仔猪的增重有良好的效果。为了防止猪拉稀，最好掺些干饲料如玉米

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工程师研习社

苦菜子是药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜、苦菜子，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。

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工程师研习社

苦菜子是植物苦菜的种子，是一种棕色的颗粒状物质，它可以入药，多在秋天种子成熟时收取，收取以后晒干可以直接入药。苦菜子是植物苦菜的种子，它外观多为卵形或者椭圆形，长度在1.5到2毫米之间，多为红棕色或者暗棕色，在它的一端有白色的缝状种脐，这种植物的种子表面并不光滑，种皮特别薄，种仁中油脂的含量特别高。