韭菜馍怎么包法

问题描述

精选答案

包法步骤1第一步:先和面。

面和好后可以醒10分钟左右。步骤 2第二步，切韭菜，切葱，姜。一刀一刀挨着切。切成小小的，姜切成碎末。步骤3把洗干净的虾皮放里面。步骤 4打鸡蛋，鸡蛋里面放点盐。炒鸡蛋。炒的时候，用筷子不停的搅拌，把鸡蛋搅得小小的。步骤 5将韭菜，虾皮，葱姜，一起放入炒鸡蛋的锅内。放入盐，13香，拌匀。步骤 6取一个小面团，把小面团，用擀杖擀成薄薄的。步骤 7把拌好的菜，均匀的，放在面皮上。步骤 8一层一层的卷步骤 9卷的时候，两头往里面折。步骤 10锅里面放水，水烧开后，放上篦子，放上布，就可以把做好的菜馍放上蒸。步骤 11十分钟左右就可以出锅了。