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胱氨酸的意思是什么

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问题更新日期:2024-03-03 22:45:08

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胱氨酸的词语解释
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一种无色晶态氨基酸 2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸。