荆门特产有哪些

问题更新日期：2024-05-10 13:16:52

问题描述

精选答案

1:京山荞米京桥大米，京山市特产，中国国家地理的商标产品，不仅是湖北省第一个中国名优食品品牌，也是第一个中国驰名商标。

因其颗粒细长、晶莹剔透而得名于京山市孙桥镇，明代嘉靖年间被朝廷封为“贡米”。

2:刘皇叔坡子鸡刘皇叔坡子鸡是湖北荆门的传统小吃，历史悠久。据说起源于三国时期。制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，经整形、漂洗、腌制、风干等生产工艺制成。生产出的老奶奶鸡风味独特，香醇嫩滑，不油不腻，回味悠长。

3:葛粉葛粉，主产于钟祥市，富含钙、铁、锌、铜等微量元素，以及20多种氨基酸、葛根素、葛根黄酮等中药有效成分。它可以用来制作葛粉汤，汤，蛋糕，包子，饺子，面条，粉丝等产品。

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荆门特产有矮子馅饼，钟祥皮蛋，栗溪香菇，京山桥米，京山黑木耳，钟祥葛粉等。

矮子馅饼是荆门市著名的汉族小吃，其皮酥软，不粘牙，入口即化，馅香糯，不很甜，回味无穷。

钟祥皮蛋口味独特，营养丰富，口感极佳。

栗溪香菇以无污染，风味独特，营养丰富，味道鲜美而著称。

京山桥米颗粒细长，光洁透明，可口不腻，喷香味美。

京山黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。

钟祥葛粉洁白细腻，无气味，开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。

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荆门的特产有很多，比如栗溪的香菇、农家的熏肉、熏排骨、熏鸡、鸭、鹅，别有一番滋味，城北的仙居红辣酱确实好吃，拾桥后港的鱼糕和肉糕也很地道，城区工商街的矮子馅饼享誉全国，钟祥的手工做成的豆皮豆腐口感很好，供不应求，京山桥米也是非常出名，我们大荆门是鱼米之乡，物产丰富，欢迎各地朋友来我们湖北荆门游玩

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金龙泉啤酒，十里铺风干鸡，漳河桔子