烘焙甜品培训过程中，注意要点有哪些

问题描述

精选答案

烘焙培训中，有几个问题需注意烘焙培训中有很多需要注意的问题，今天来给大家一一的科普一下，以防大家犯没有必要的错误。

1、别穿短裤学烘焙的以女生居多，女生因为爱美，喜欢穿飘飘欲仙的裙子，但在烘焙培训的过程中是十分不建议的，因为烘焙需要烘烤，烤箱的温度过高，以免烫伤，建议大家一定要穿长裤哦，这也是为自己的负责。

2、学会做笔记没有人有的能力，老老实实的做笔记才是妥当的方法，做一款的蛋糕的细节和注意事项记下来，以免忘记的时候有用，而且这是保存的，就是怕太久不做了，脑子淡忘掉了细节和配方。

3、理论知识也很重要大家都清楚，烘焙培训以实操居多，实操高达90%，剩下10%的理论则往往会被大家忽略，但大家需要知道的是实操和理论是相辅相成的，光有其中任何一方都是不行的，正确的人生理论知识很重要。