江西清补凉的配方

问题描述

精选答案

江西清补凉的主要配方包括薏苡仁、芡实、红豆、绿豆、薏仁、莲子、百合等，以及适量的糖水和清凉剂。

首先将薏苡仁、芡实、红豆、绿豆等材料洗净，加水煮熟，再加入薏仁、莲子、百合等，继续煮一段时间，直至材料变软糯。然后加入适量的糖水和清凉剂，调整甜度和清凉度。最后，将煮好的配方放入冰箱冷却后即可食用，口感清凉爽口，能够解暑降火，滋补身体。

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1、主料：莲子20g、薏米仁30g、银耳15g、百合20g、红枣40g、枸杞子10g、冰糖150g、水1500ml。

2、先把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味。

3、莲子、百合、薏仁米、红枣四样食材放入高压锅加1500ml水。

4、十五分钟即煮饭功能。

5、再把银耳泡发好。

6、十五分后加入银耳、枸杞子、冰糖再熬十分钟即可饮用了。

其他回答

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1.绿豆可以先用水泡一会儿，容易熟、烂。.

2.红枣、莲子同样洗净后，用水泡会儿。.

3.白木耳泡软后，摘成一小瓣儿，一小瓣儿。杞子洗净。.

4.小米也要先洗净.

5.这些准备好的材料统统一起下锅、放入白糖，最好用电饭煲，自己设定时间45~60分钟。煲好后，待凉，就可以1、直接品尝 2、放入冰箱冷藏 3、自制冰棍，用冰棍模型（一般超市都可买到