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为什么要将干米粉捞出再煮
问题更新日期：2024-05-10 06:55:55
问题描述
为什么要将干米粉捞出再煮，麻烦给回复
- 精选答案
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干米粉煮第一遍的水倒掉，捞出来再煮，为的是使米粉更加美味，其实不换水也是可以的，换水只是为了倒掉粉丝中煮出来的米浆，换了水后，米粉的味道会更加突出，不会被其他的味道掩盖，而且换了水煮出来的米粉会更加的劲道和爽滑，口感好。
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