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花样馒头果蔬粉的比例

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问题更新日期:2024-05-10 04:52:43

问题描述

花样馒头果蔬粉的比例求高手给解答
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在制作花样馒头时,不同品牌和类型的果蔬粉可能具有不同的配比要求。

一般来说,果蔬粉与面粉的比例为1:20或1:40,即1斤果蔬粉搭配20斤或40斤面粉。同时,水和酵母的用量可以按照一般馒头的制作方法进行添加。具体的比例和用量可以根据实际情况进行适当调整,以达到最佳的效果。