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广东糖水铺历史发展
问题更新日期:2024-05-10 03:17:53
问题描述
广东糖水铺历史发展,麻烦给回复
- 精选答案
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起源于岭南地区,源头久远,已经不可考。
随着近年来粤式糖水铺的蓬勃北上发展,“糖水”二字的认知度才有了点打开的迹象。根据史料记载,唐代已有“冰莲百合”,宋代出现“赤豆糖粥”,清代的酸梅汤更是街头巷尾人手一碗的潮流爆款,岭南地区的嗜糖史,早已写进粤人的血液里。
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