东北炒面片

问题描述

精选答案

第一步： 面粉，盐，水混合揉成光滑面团，然后包上保鲜膜醒面20分钟

第二步： 然后擀平

第四步： 鸡蛋打散倒入油锅中煎熟，炒散，然后装碗

第五步： 锅中倒油，放入蒜片炒香，将切好的豆角，番茄，胡萝卜丝放进锅里翻炒一下

第七步： 把面条揪成小面块放入沸水中煮熟，之后过冷水

第八步： 捞出沥干水分

第九步： 然后把面片放进锅里，加入蚝油，生抽，甜面酱，盐，炒匀

其他回答

合肥成考

东北人炒菜喜欢乱炖，主要指的是炒的宽面条。

其他回答

湖北第二师范学院自考

面片，豆芽，木耳，胡罗卜，小白菜，在一起炒，加料酸甜口就好了。