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入门烘焙应该先学什么
问题更新日期：2024-05-09 18:20:18
问题描述
入门烘焙应该先学什么求高手给解答
- 精选答案
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应该先学所需器具的使用技巧，如烤箱，食品称，量杯，量勺，粉筛，橡皮刮刀，电动打蛋器，金属模具，油纸，裱花袋等的使用方法。
简单的蛋糕，面包，饼干的制作。如学习蛋清的打发，按照需要的配方量取所需的食物的重量，烤制时按照所需的温度和时间烤制，就不会有大的差错。
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