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槐叶冷淘的意思是什么
问题更新日期：2024-03-03 20:06:11
问题描述
槐叶冷淘的词语解释
- 精选答案
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一种凉食。
以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。 唐杜甫 有《槐叶冷淘》诗， 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰：“以槐叶汁和麵为冷淘。” 宋苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作“ 槐淘 ”。 清钱谦益 《谢德州张太守送酒》诗：“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻玉盘。”
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