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面包一斤面多少水

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问题更新日期:2024-05-09 14:55:18

问题描述

面包一斤面多少水希望能解答下
精选答案
最佳答案

1斤面粉做面包用多少水和面,面粉你已经说过是一斤了,所以一斤面粉的配方如下:

高筋面粉(面包粉更好): 1斤,鸡蛋: 1个,水: 240克到250克,酵母: 4克到5克。

其他回答

面包一斤面需要使用260克左右的水来和面,制做面包的时候可以适当的往面里面添加若干个鸡蛋,这样制做出来的面包更好吃了。