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关东煮摆摊培训

呱呱说造价 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-09 14:20:19

问题描述

关东煮摆摊培训,在线求解答
精选答案
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1、讲述关东煮的发展史及基础知识;

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;

3、关东煮骨汤的调味及熬制方法;

4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;

5、关东煮各种材料的烫制流程及方法;

6、讲解关东煮的经营模式和方法;

7、设备器具采购途径和要求;

8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法关东煮制作简单,制作时不需要专人看护,可在超市,闹市区等地区经营。

技术优势:口味独特。可制作性强。