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甜品台主蛋糕冷冻吗
问题更新日期：2024-05-09 14:03:38
问题描述
甜品台主蛋糕冷冻吗求高手给解答
- 精选答案
-
蛋糕可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。
不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
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