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冬天卤菜做多了怎么保存阿
问题更新日期：2024-05-09 12:50:25
问题描述
冬天卤菜做多了怎么保存阿，在线求解答
- 精选答案
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加工后的卤菜在22℃至24℃时，存放不应超过4个小时；达到6个小时或隔夜就必须回锅加热；卤汁存放时间超过2个小时不得再用
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