哪里的荞麦面最好

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精选答案

山西古雁门郡最好，因为山西雁门地区是属于高山地区，而且地质含有丰富的对人体有益的矿物质，人烟比较稀少，昼夜温差大，而且附近的水质无污染，在那里种植出来的苦荞麦是有名的优质品种，也是我国公认的天然绿色食品。

苦荞麦一般适合在凉爽的高山环境中生长，在我国多个地区都有栽培，主要分布在四川，贵州，云南，山西和陕西，其中四川凉山和贵州是苦荞麦的主要产地，而且从我国传入很多国家，在日本国家看来，苦荞麦是最佳的保健食品。

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IT鑫视界

中国产的荞麦面尤其以内蒙古的荞麦最为著名，内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。除了该地的地理、气候、土质等条件适宜荞麦生长外，库伦旗每年荞麦的产量大概占全国产量的四分之一。以“荞麦原产地商标”的品牌优势，向外推销，而且也受到了广大消费者的认可。