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长沙米粉高汤熬制配方

情感心理说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-09 08:45:02

问题描述

长沙米粉高汤熬制配方求高手给解答
精选答案
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1.首先准备猪骨头500克,如下图所示。

2.锅中放入清水1000毫升,接着放入猪骨头500克,姜片15克,葱段50克,花椒30克,料酒30毫升,小火开煮。

3. 慢慢煮至汤汁浓白,再加入食用盐15克,煮50分钟即可关火。

4. 50分钟以后关火即可,如下图所示,长沙米粉高汤就熬制好了。