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皮蛋属于腥吗
问题更新日期:2024-05-09 05:27:53
问题描述
皮蛋属于腥吗急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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属于。
最好的方法应该是在皮蛋还没有剥壳之前,将皮蛋放入温水中浸泡,浸泡的时间需要在十五分钟以上,这样做出来的皮蛋才没有腥味,而且皮蛋也更好好剥壳一些。浸泡完成之后将皮蛋剥壳,继续放入温水当中浸泡五分钟,这样做出来的皮蛋就算不放调味料,也没有腥味。
- 其他回答
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我个人觉得皮蛋是属于的,就是那种不是很严重的腥味有一点
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