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什么是西柠汁
问题更新日期：2024-05-09 01:58:27
问题描述
什么是西柠汁求高手给解答
- 精选答案
-
西柠汁主要是港粤地区经常用到的新派调味汁。
西柠汁的原料有：柠檬汁500克，柠檬2个，白糖750克，洋葱150克，姜50克，西芹100克，白葡萄酒250克，奶油100克，精盐，橙黄色素各适量。这些是制作西柠汁的原料（比较全的），一般西柠汁适合炖鸡，鸭，鱼等动物性原料，它的味道比较醇厚，非常好。
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