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纯碱开花馒头的精确配方

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问题更新日期:2024-05-09 00:40:35

问题描述

纯碱开花馒头的精确配方急求答案,帮忙回答下
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面粉,要选中低筋的,白糖,酵母,猪油,小苏打,温水。

500克面粉,加入五克酵母,十克白糖,240克温水搅拌成絮状,再加入30克猪油,揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜醒发至两倍大。