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糯米发糕哪里最正宗

致学专升本学姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 14:18:25

问题描述

糯米发糕哪里最正宗希望能解答下
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按照比较权威的说法,发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃,也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。

以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。 其实,发糕全国各地都有。如在北京,多以玉米面混合小麦面粉蒸制,有时还加红枣,称“枣糕”