滦南特色小吃都有什么

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精选答案

1. 滦南特色小吃有很多种。

2. 这是因为滦南地处河北省，地理位置优越，拥有丰富的农产品资源，同时还有独特的地方风味和传统烹饪技艺。这些因素使得滦南的特色小吃种类繁多。

3. 滦南特色小吃包括烧饼、烤鸭、炸酱面、糖火烧、豆腐脑、炒肝、炒肉、炒肚、炒肺、炒肠等等。此外，滦南还有一些独特的传统小吃，如炒面筋、炒豆皮、炒豆腐干等，这些小吃口味独特，深受当地人民喜爱。

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饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的汉族面食小吃，以滦南最为正宗，在滦南各个卖菜的市场都有卖的。饭店也都可以吃到，有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等等，据说能做一百多道菜

还有海鲜 麻糖等

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棋子烧饼

棋子烧饼是唐山地区特有的特产，唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。

一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也可以用糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。

它色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，香脆适口而不腻，食完满口留香。