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手工冰激凌怎么弄不容易化
问题更新日期：2024-05-08 13:32:08
问题描述
手工冰激凌怎么弄不容易化希望能解答下
- 精选答案
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需要在手工冰淇淋中加入稳定剂才不容易化。冰淇淋稳定剂中含有高粘度的羧甲基淀粉和琼脂成分，可以形成一种凝胶，从而保持冰淇淋的状态
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